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Brotgewürz rustikal grob

Brotgewürz rustikal grob

  • Hersteller Brotkrümel
  • Artikel-Nr.: 01259
  • Beschreibung:

    Aus vier typischen "bayrischen" Gewürzen (grob geschrotet) gemischte Spezialität. Ideal zum Abrunden vieler Gebäckarten (Roggenbrot, Woiknorze, etc.).
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1,90 € *
Inhalt: 75 gr (2,53 € * / 100 gr)

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Aus vier typischen "bayrischen" Gewürzen (grob geschrotet) gemischte Spezialität. Ideal zum... mehr
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Aus vier typischen "bayrischen" Gewürzen (grob geschrotet) gemischte Spezialität. Ideal zum Abrunden vieler Gebäckarten (Roggenbrot, Woiknorze, etc.).

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Anwendung & Einsatz
Die Zugabemenge des Gewürzes liegt zwischen 1 und 25 g pro 1000g Mehl, je nach gewünschter... mehr
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Die Zugabemenge des Gewürzes liegt zwischen 1 und 25 g pro 1000g Mehl, je nach gewünschter Intensität. Für erste Versuche sollten 5 g genügen.

Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Koriander, Fenchel, Anis, Kümmel   Nährwerte (bezogen auf 100g)... mehr
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Zutaten:
Koriander, Fenchel, Anis, Kümmel

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert1587 kJ   Kohlenhydrate31 g
 379 kcal      Zucker   26 g
Fett17 g   Eiweiß15 g
   ges. Fettsäuren8,4 g   Salz0,35 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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