Lebkuchengewürz
2,50 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 days
Produktinformationen "Lebkuchengewürz"
Mischung aus fein vermahlenem Ingwer, Fenchel, Anis, Koriander, Nelken, Sternanis, Piment, Muskat und Caramom
Zutaten:
Ingwer, Fenchel, Anis, Koriander, Nelken, Sternanis, Piment, Muskat, Cardamom
Die Zugabemenge des Gewürzes liegt zwischen 1 und 25 g pro 1000g Teigmasse, je nach gewünschter Intensität. Für erste Versuche sollten 5 g genügen.
Anmelden
Kunden kaufen auch
Zimt wird hauptsächlich gemahlen als Pulver verwendet, aber auch Zimtstangen sind üblich, um sie in Heißgetränken oder Desserts mitzukochen. Zimtstangen eignen sich auch gut zu duftenden Dekorationszwecken, als Räuchergut verströmen sie einen würzigen Duft.
Inhalt: 50 g (5,00 € / 100 g)
Als Brotgewürz, zum Backen (z.B. Anisplätzchen) oder zum Rohkostsalat. In der Adventsbäckerei wird insbesondere Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Pfefferkuchen gerne damit gewürzt. Unser Tipp: Als Tee 1 TL Anis in eine Tasse mit kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben Kandiszucker im Aufguss schmelzen lassen.