Backform "Kaviar"
Die ideale Form zur Herstellung von runden Partybroten in vielfältigsten Variationen. 400 mm lang und 65 mm im Durchmesser, starke Ausführung mit Scharnieren und Verschluss Die Form ist aus aluminiertem Stahlblech hergestellt.
Backform "Toast" mit Klappdeckel
Mit einer Toastbrot-Form ist es ganz einfach einen leckeren Toast selbst herzustellen. Der Teig (mit hohem Butteranteil) wird zum Garen in die Form eingelegt und diese wird, kurz bevor das Brot in den Ofen kommt, geschlossen. So hat man dann schöne rechteckige Brotscheiben. Die Größe des Form aus aluminiertem Stahlblech beträgt 240 x 110 x 80 mm. Die gerade Grobrippung unterstützt, trotz kürzerer Backzeit, ein stabiles, nicht zusammenfallendes Toastbrot. Die Form ist auf Weizenbrote mit 500 - 650 g Teigeinlage (je nach Rezeptur) ausgelegt.
Kastenform 160 x 98 x 85
Stabile, gekantete Ausführung aus aluminiertem Stahlblech mit fast senkrechten Wänden, 0.75 mm, glatt, mit gerolltem Rand und Drahteinlage. Maß oben innen: 160 x 98 mm Maß unten außen: 158 x 96 mm Höhe: 85 mm Die Form ist für folgende Teigeinlagen geeignet (abhängig von der Rezeptur) Weizenbrot ca. 350 - 400 g Mischbrot ca. 500 - 550 g Roggen- oder Vollkornbrot ca. 600 - 650 g Nicht für Spülmaschinen geeignet
Kastenform 175 x 95 x 90
Stabile, gekantete Ausführung aus aluminiertem Stahlblech mit fast senkrechten Wänden, 0.75 mm, glatt, mit gerolltem Rand und Drahteinlage. Maß oben innen: 175 x 95 mm Maß unten außen: 170 x 90 mm Höhe: 90 mm Die Form ist für folgende Teigeinlagen geeignet (abhängig von der Rezeptur) Weizenbrot ca. 550 - 600 g Mischbrot ca. 750 - 800 g Roggen- oder Vollkornbrot ca. 950-1000 g Nicht für Spülmaschinen geeignet
Kastenform 230 x 110 x 95
Stabile, gekantete Ausführung aus aluminiertem Stahlblech mit fast senkrechten Wänden, 0.75 mm, glatt, mit gerolltem Rand und Drahteinlage Maß oben innen: 230 x 110 mm Maß unten außen: 220 x 100 mm Höhe: 95 mm Die Form ist für folgende Teigeinlagen geeignet (abhängig von der Rezeptur) Weizenbrot ca. 750 - 850 g Mischbrot ca. 1000 - 1100 g Roggen- oder Vollkornbrot ca. 1200-1300 g Nicht für Spülmaschinen geeignet