Datteln entsteint

• Hersteller Zeller Mühle Huber GmbH
• Artikel-Nr.: 06012
• Beschreibung:

  Getrocknete Datteln werden als "Brot der Wüste" bezeichnet. Kein Wunder, da die Dattel kaum Fett enthält und sehr vitamin- und mineralstoffreich ist. Neben Kalium und Magnesium weisen Datteln ebenso Eisen, Phosphor und Kalzium auf, enthalten B-Vitamine und die Aminosäure Tryptophan, welche von unserem Körper in das Hormon Melatonin umgewandelt wird. Dieses ist für seine nervenberuhigende Wirkung bekannt und fördert das Einschlafen bei Schlaflosigkeit

  Datteln sind ballaststoffreich und daher gut geeignet für eine verdauungsfördernde Wirkung und sorgen so als Energiespeicher für ein langes Sättigungsgefühl.

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