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Mischung aus fein vermahlenem Fenchel und Koriander. Charakteristisch für ins Brot. mehr
Produktinformationen "Brotgewürz Fränkische Art"
Mischung aus fein vermahlenem Fenchel und Koriander. Charakteristisch für ins Brot.
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Die Zugabemenge des Gewürzes liegt zwischen 1 und 25 g pro 1000g Mehl, je nach gewünschter... mehr
Die Zugabemenge des Gewürzes liegt zwischen 1 und 25 g pro 1000g Mehl, je nach gewünschter Intensität. Für erste Versuche sollten 5 g genügen.
Zutaten: Fenchel, Koriander Nährwerte (bezogen auf 100g) Brennwert 1629... mehr
Zutaten:
Fenchel, Koriander
Nährwerte (bezogen auf 100g)
Brennwert | 1629 kJ | Kohlenhydrate | 33 g | |
389 kcal | Zucker | 32 g | ||
Fett | 17 g | Eiweiß | 15 g | |
ges. Fettsäuren | 7,1 g | Salz | 0,63 g | |
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen. |
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