Metall-Teigabstecher
6,40 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 days
Produktinformationen "Metall-Teigabstecher"
aus Edelstahl mit weißem Plastikgriff, Größe gesamt 120mm x 120mm
Anmelden
Kunden kaufen auch
Digitales Universal-Thermometer, ideal für die Teig- und Kerntemperaturmessung. Das LC-Display zeigt mit großen, gut ablesbaren Ziffern an. Die Messung erfolgt sehr schnell. Im Temperaturbereich zwischen 25 und 90°C hat man binnen 4 Sekunden ein Ergebnis, ansonsten dauert es 10 Sekunden. Der Messbereich liegt zwischen -40°C und +200°C bei einer Auflösung von 0,1°C. Inklusive Knopfzelle.
Das typische Brötchenmehl ist, durch seinen hohen Anteil an Weizenkleber, das Weizenmehl mit der Type 550. Dieses Mehl kommt bei uns durch eine lange Lagerzeit selbstverständlich ohne Mehlbehandlungsmittel aus.
Teigabstecher aus Kunsstoff in der Größe 132mm (breit) x 100mm (hoch), Farbe elfenbein
Die natürlichste Form von Backmittel, für alle die ein ansprechendes Brot, Brötchen oder Hefefeingebäck auch ohne Zugabe von technischen Enzymen herstellen möchten. Die dinkel-eigenen Enzyme, die durch einen kontrollierten Keimprozess gewonnen werden, sorgen in Kombination mit dem Vitamin C der Acerola-Kirsche für eine hohe backtechnische Wirkung.
Inhalt: 250 g (14,60 € / 1000 g)