Brötchenmesser / Ritzmesser

- Ideal für die fachmännische Schnittführung bei Brezeln, Brötchen, Baguette, Broten und anderen Backwaren
- unverzichtbar in Ihrer Hobby-Bäckerei
- hochwertige Stahlklinge mit angespritztem, durchgefärtem orangenem Kunststoffgriff, dadurch kein Lockern möglich
- Qualitätsmesser aus der Emil Schmidt GmbH Solingen

Mit diesem Qualitätsmesser aus dem Hause Emil Schmidt aus Solingen werden Sie - nach etwas Übung - ihre Teiglinge und Brote perfekt einschneiden bzw. ritzen.

Seit über 125 Jahren stellt die Firma Emil Schmidt aus Solingen mit hohem Anspruch Qualitätsprodukte für das Bäckerhandwerk her.
Auch unser Teigritzmesser kommt aus diesem Hause.
Sie werden schnell merken, wie es gut in der Hand liegt und Sie damit perfekte fachmännische Schnitte in ihren Brezeln, Brötchen, Baguettes und Broten führen werden.

Die Klinge wurde aus hochwertigem rostfreien Solinger Stahl mit Wellenschliff gefertigt. Der Kunststoffgriff wurde an die Klinge angespritzt. Dadurch ist er fest mit ihr verbunden, es dringt keine Feuchtigkeit zwischen Klinge und Griff ein, also ist auch keine Schimmelbildung möglich und der Griff kann sich nicht lockern.
Selbstverständlich kann das Messer mit in die Spühlmaschine.