italienisches Mehl Tipo 00
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Produktinformationen "italienisches Mehl Tipo 00"
Ein typisches Pizzamehl mit einem niedrigen Mineralstoffgehalt, etwas vergleichbar mit dem deutschen "Type 405".
Zutaten:
Weizenmehl
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1455 kJ | Kohlenhydrate | 68 g | |
| 343 kcal | davon Zucker | 0,8 g | ||
| Fett | 1,0 g | Eiweiß | 14 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | Salz | <0,1 g | |
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen. | ||||
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