Dinkelvollkorngriess

Unser Dinkelvollkorngriess eignet sich hervorragend für die Zubereitung süßer oder würziger Griessbreie, als Zugabe für Suppen, für Griessklößchen und Aufläufe. 

Rezept für Grießbrei

Zutaten:

• 1 l Milch
• 1 Prise Salz
• Zitronenschale oder Zimtstange
• 100 g Grieß

Zubereitung:
Milch mit Salz und Geschmackszutaten zum Kochen bringen, Grieß trocken in kochende Milch unter Rühren einstreuen, bei schwacher Hitze gar kochen, abschmecken mit Zucker oder Honig, zum Verbessern etwas Butter oder ein Eigelb unterrühren (Brei dann nicht mehr kochen), anrichten mit Zucker und Zimt, dazu Obst servieren
Garzeit: 5 - 10 Min.

Zutaten:

Dinkelvollkorngriess

Nährwerte (bezogen auf 100g)