Bulgur grob Bulgurweizen
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Produktinformationen "Bulgur grob Bulgurweizen"
Bulgur ist ein vorgekochter Weizen. Nach der anschließenden Trocknung wird die Kleie entfernt und das Korn mit einem Grützeschneider fein geschnitten
Zutaten:
Bulgurweizen
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1444 kJ | Kohlenhydrate | 69 g | |
| 345 kcal | davon Zucker | 0,8 g | ||
| Fett | 1 g | Eiweiß | 9 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | Salz | 0 g | |
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen. | ||||
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Eine badische Getreidespezialität mit einem unverwechselbaren Aroma. Grünkern ist frühzeitig geernteter Dinkel (in der Milchreife), er wird ca. 6 Std. gedarrt, wodurch die Körner hart und grünlich werden. Dabei entwickelt der Grünkern sein würziges Aroma.
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Inhalt: 500 g (0,42 € / 100 g)
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