Grünkern
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Produktinformationen "Grünkern"
Eine badische Getreidespezialität mit einem unverwechselbaren Aroma.
Grünkern ist frühzeitig geernteter Dinkel (in der Milchreife), er wird ca. 6 Std. gedarrt, wodurch die Körner hart und grünlich werden. Dabei entwickelt der Grünkern sein würziges Aroma.
Zutaten:
Grünkern (Dinkel)
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1359 kJ | Kohlenhydrate | 63 g | |
| 325 kcal | davon Zucker | 1 g | ||
| Fett | 2,7 g | Eiweiß | 11 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | Salz | 0 g | |
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen. | ||||
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Inhalt: 500 g (3,90 € / 1000 g)
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Inhalt: 500 g (0,42 € / 100 g)