Waldstaudenroggen

Waldstaudenroggen

  • Zeller Mühle Huber GmbH
  • 02562
  • Waldstaudenroggen oder auch Johannisroggen genannt ist eine alte Roggenart mit einem hohen Ballaststoffgehalt.

    Der Name Waldstaudenroggen hat den Ursprung aus der Anbauungsart des Roggens, er wurde früher oft auf Rodungsflächen gesät.

    Den Namen Johannisroggen erhielt er aufgrund des Zeitpunktes des aussähens. Dies geschah nämlich rund um den Johannistag (24. Juni).

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Waldstaudenroggen oder auch Johannisroggen genannt ist eine alte Roggenart mit einem hohen... mehr
Produktinformationen "Waldstaudenroggen"

Waldstaudenroggen oder auch Johannisroggen genannt ist eine alte Roggenart mit einem hohen Ballaststoffgehalt.

Der Name Waldstaudenroggen hat den Ursprung aus der Anbauungsart des Roggens, er wurde früher oft auf Rodungsflächen gesät.

Den Namen Johannisroggen erhielt er aufgrund des Zeitpunktes des aussähens. Dies geschah nämlich rund um den Johannistag (24. Juni).

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Die Waldstaudenroggen-Körner (bzw. Johannisroggen-Körner) können nach Wunsch, zu Mehl, Schrot... mehr

Die Waldstaudenroggen-Körner (bzw. Johannisroggen-Körner) können nach Wunsch, zu Mehl, Schrot oder Flocken weiterverarbeitet werden.

Zutaten: Roggen   Nährwerte (bezogen auf 100g) Brennwert 1362 kJ... mehr

Zutaten:
Roggen

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert1362 kJ   Kohlenhydrate61 g
 325 kcal      Zucker   1,0 g
Fett1,7 g   Eiweiß10 g
   ges. Fettsäuren0,3 g   Salz0 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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