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Maisgriess

Maisgriess

Zeller Mühle Huber GmbH
  • Hersteller Zeller Mühle Huber GmbH
  • Artikel-Nr.: 05246
  • Beschreibung:

    Maisgrieß wird hauptsächlich für Suppen, Aufläufe, Teigwaren und Breis verwendet. Wegen seinem leicht nussigen und kräftigen Geschmack ist er bei Kroketten, Klöße, Pfannkuchen, Desserts und Kuchen ein Bestandteil geworden. Er gibt Gebäck und Brot eine besonders knusprige Note. Gerne wird es auch zum Binden von Saucen verwendet.

    Eines der bekanntesten Maisgrießgerichte ist Polenta. Wird der Grieß vorgedämpft, verkürzt sich die Kochzeit erheblich.
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Beschreibung
Maisgrieß wird hauptsächlich für Suppen, Aufläufe, Teigwaren und Breis verwendet. Wegen seinem... mehr
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Produktinformationen "Maisgriess"

Maisgrieß wird hauptsächlich für Suppen, Aufläufe, Teigwaren und Breis verwendet. Wegen seinem leicht nussigen und kräftigen Geschmack ist er bei Kroketten, Klöße, Pfannkuchen, Desserts und Kuchen ein Bestandteil geworden. Er gibt Gebäck und Brot eine besonders knusprige Note. Gerne wird es auch zum Binden von Saucen verwendet.

Eines der bekanntesten Maisgrießgerichte ist Polenta. Wird der Grieß vorgedämpft, verkürzt sich die Kochzeit erheblich.

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Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Maisgriess Nährwerte (bezogen auf 100g) Brennwert 1497 kJ  ... mehr
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Zutaten:

Maisgriess

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert1497 kJ   Kohlenhydrate76 g
 358 kcal      Zucker   1,5 g
Fett1,5 g   Eiweiß7,9 g
   ges. Fettsäuren0,2 g   Salz0,02 g

Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

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